玉米麵鍋貼是一道十分好吃的菜品,它香甜可口,製作起來也十分的方便,可以在烹飪一道菜的時候用菜的蒸汽一同烹飪,大人小孩都喜歡吃。無論是家庭聚會、簡單午餐,還是宴請賓客,這道玉米麵鍋貼都是一個十分不錯的選擇,下面是具體做法。
主料
白麵 :200輔料
油 :適量具體步驟
1.玉米麵燙熟
2.加入白麵和安琪酵母粉,和好後靜置發酵
3.面發好就是這個樣子滴,上面有氣孔,把氣孔揉掉。
4.把揉好的面揪成劑子
5.揉成紡錘狀
6.把底面壓平
7.全部弄好就是這樣滴
8.鍋中放油,放入鍋貼,加入水,蓋上鍋蓋待水收幹
9.煎至金黃色即可出鍋
1、玉米麵要燙一下才發的起來。