木耳腐竹拌金針菇怎麼做|木耳腐竹拌金針菇的做法

“夏日炎炎將至，涼拌菜已經成為了家家戶戶的搶手菜！今天我們就來學習一道簡單快手的涼拌菜吧。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳腐竹拌金針菇的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、腐竹提前泡軟，切段西芹洗淨，切段木耳洗淨，撕成小朵。

• 3、鍋中加入適量水，水沸，把食材依次放入煮鍋中煮熟撈出。

• 4、涼拌醋，生抽，胡椒粉，芝麻香油按照3:1:1:1的比例調成醬汁。

• 5、把醬汁倒在煮熟的食材上，翻拌均勻，即可。

小竅門

喜歡吃辣的朋友，可以加些辣椒進去。