“素菜小炒,快手家常菜😄。”
1、黑木耳用水泡發洗淨。
2、金針菇、胡蘿蔔、蔥洗淨。
3、黑木耳焯水2分鐘撈出。
4、胡蘿蔔切片,金針菇切段。
5、鍋中放油,下入胡蘿蔔翻炒。
6、放入金針菇翻炒。
7、放入黑木耳同炒3分鐘,加鹽、料酒、生抽調味。
8、放入蔥花炒勻出鍋。