“給自己做個減脂菜。”
1、豆角洗淨,冷水下鍋。
2、煮熟。
3、過冷水。
4、對半撕開。
5、裝盤。
6、大蒜去皮洗淨,放食鹽和雞精。
7、搗成蒜泥。
8、放白醋和生抽拌勻。
9、蒜泥放豆角中央,撒紅椒末即可。
10、成品。