1、準備食材。
2、豆角洗淨冷水下鍋煮熟。
3、撈出過冷水。
4、豆角切寸段。
5、大蒜去皮加入適量鹽,搗成蒜泥。
6、放入3勺生抽,3勺香醋,1勺蠔油攪拌均勻。
7、放入2勺芝麻醬攪拌均勻。
8、把蒜泥倒入盤中和豆角攪拌均勻。
9、可以吃了。