疙瘩三絲怎麼做|疙瘩三絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

疙瘩三絲的做法步驟

• 1、紅羅卜，筍洗淨切絲

• 2、水疙瘩切絲提前泡15分鐘。

• 3、姜切絲。

• 4、水疙瘩控幹水份用油煸炒備用。

• 5、筍絲，紅羅卜過油煸。（煸炒時放一點油即可。

• 6、底下放油薑絲煸出香味放水疙瘩絲煸炒，

• 7、煸炒片刻放筍絲，紅羅卜絲少許味精，鹽，香油炒勻即可。

• 8、裝盤即可食用。

小竅門

提示1：水疙瘩切提前泡15分鐘去鹽份。
2：調味料根據個口味加減。
3：也可以根據個人口味加一點點糖我今天沒加。