關於小豆粥的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅小豆：適量輔料紅糖：55紅薯澱粉：適量糖桂花：適量涼水：適量具體步驟1.提前一晚將紅小豆洗淨，放入水中浸泡。2.將泡好的紅小...

“山藥豆是山藥蔓上結的珠狀芽，長圓不一，淡淡的黃褐色外皮非常的薄，煮熟後變灰色，肉白質細。含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽...

“天津小吃——桂花小豆粥，雖然叫粥，其實裡面並沒有米，是把紅小豆洗淨用水泡發，煮至豆皮裂開，然後加入紅糖、糖桂花、再倒入用紅薯澱粉對好的芡汁，大火燒沸，煮至濃稠。做好的小豆粥是比較濃稠...

食材明細主料小米（適量）紅豆（適量）大米（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小米紅豆粥的做法步驟1、小米、紅豆（預先浸泡）、大米淘洗後放入高壓鍋中。2、加水燒煮，蓋蓋上汽後轉小...

“健康營養粥。”食材明細主料小米（兩匙）眉豆（一把）輔料純淨水（1000ml）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）眉豆小米粥的做法步驟1、眉豆和小米淘洗乾淨，備用。2、養生壺中加水、小米和眉豆，按煲...

“很喜歡喝菜粥，平時用玉米麵煮粥喝，喜歡放一點蔬菜末，調上點兒鹽，一點胡椒粉，幾滴香油，最後撒上香蔥，一碗暖暖的粥就做好了。前天中午我用打豆漿剩下的豆渣，加上玉米麵，小米，菠菜，煮了一鍋{豆渣...

食材明細主料小棗（6個）赤豆（20g）大米（20g）輔料冰糖（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小棗紅豆粥的做法步驟1、食材依次放到電飯煲中；2、所有食材淘乾淨，然後加適量清水；3、電飯煲預約，早晨可...

“營養豐富，老少咸宜。”食材明細主料小米（適量）輔料綠豆（適量）小碴子（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小米碴子綠豆粥的做法步驟1、所有食材。2、水適量。3、高壓卸壓就好了。4...

“節後要多吃粗糧，尤其大碴子粥富含粗纖維，常吃大碴子粥，有益肺寧心，健脾開胃，潤腸通便，健腦益智，促進新陳代謝等作用。尤其是經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，玉米黃質還可以延緩眼睛老化，刺...

“寒冷的冬天，早餐來一碗熱粥最舒服了，今天就來碗養胃粥～～芸豆小米粥。”食材明細主料小米（1大勺）輔料芸豆（適量）調料清水（1500ml）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆小米粥的做法步驟1、準備...

食材明細主料小米（適量）輔料綠豆（適量）調料砂糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米綠豆粥的做法步驟1、取適量的綠豆。2、再來一小舀小米。3、將綠豆小米清洗乾淨。4、清洗乾淨的綠...

“昨晚煮的，本來是做備胎的，結果最後都吃光光，我趕緊拿手機拍了個殘照。綠豆浸泡過再煮就很軟爛省時。”食材明細主料綠豆（適量）小米（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆...

“清香美味，健康營養粥。小米粥中蛋白質營養價值相對大米更豐富,且易消化，不會對胃部造成負擔。平時可單獨煮粥也可加入其它食物同煮。且小米粥內富含多種維生素，不僅有養胃健脾的作用，還...

“家裡面還積存有一些“人蔘果”這玩意的卻是個好東西，但是除了熬粥以外還真想不出能怎麼吃，今天我就搭配一道粥品【人蔘果紅豆小米粥】營養豐富，四季適宜。小米養胃，紅豆補血，人蔘果更是健...

“又是一款可以瘦身減肥的主食哦，好多種雜糧放在一起，有一種無法形容的味道，很有嚼頭也香氣四溢~”食材明細主料糙米（30g）紅小豆（50g）燕麥（20g）山藥片（5g）木耳（適量）輔料芡實（5g）花生（5g）枸杞（5g）黑芝麻（5g...

“小米熬粥營養價值豐富，有“代蔘湯”之美稱。它還具有滋陰養血的功能。可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。另外小米有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。”食材明細主...

食材明細主料紅豆（100g）小米（100g）水（600ml）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆小米粥的做法步驟1、將紅豆和小米煮熟2、將所有食材置入料理機中，選擇熱飲鍵執行至結束3、倒出即...

食材明細主料小米（100g）紅棗（8顆）赤豆（100g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）赤豆紅棗小米粥的做法步驟1、所有食材2、赤豆用水浸泡3、將赤豆、紅棗和小米洗淨4、鍋中放水，放入...

“健脾利溼的食材不少，作為食療的方法，不需要一次性都放進來，可以每次換著品種放一起，原則上就是要煮出來的粥既健脾又好喝。”食材明細主料小米（半杯）赤小豆（半杯（赤小豆+芡實共半杯））山藥（1根）芡...

“紅小豆利水消腫，薏米健脾祛溼。二者共用能夠清熱利溼，排除身體多餘水份。主要的功效都在煮出來水裡。也是減肥的佳品哦。”食材明細主料薏米（50克）輔料紅小豆（30克）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗...

食材明細主料小米（適量）綠豆（適量）大米（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆小米粥的做法步驟1、小米、綠豆、大米各適量，洗淨。2、冷水進鍋，大火煮開後轉中火。注意要攪拌哦。3、煮至...

“南方的溼熱真的很難受，所以經常會熬點紅豆薏米粥，去溼熱，只是最近才發現，其實去溼熱應該用赤小豆薏米粥，而且去溼熱應該先健脾，所以可以配合吃點山藥的。”食材明細主料赤小豆（適量）薏米（適量...

“黑豆具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、補血安神、明目健脾、補腎益陰的作用。小麥可養心安神，除煩，益氣，除熱，止汗。二者同用有滋陰止汗的功用。適用於陰虛盜汗，骨蒸勞熱，氣陰不足者。”...

食材明細主料小米（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米綠豆粥的做法步驟1、小米2、綠豆3、綠豆洗淨放入鍋中4、小米洗淨放入鍋中5、加入開水後中火煮至綠豆開...

“小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪35克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1...