涼拌海蜇素什錦的做法 給你的餐桌添點春色——涼拌海蜇素什錦 涼拌海蜇素什錦怎麼做

“春天的嫩綠和花朵燦爛了每一個清新的日子，工作、生活再忙碌，也可以將濃濃春意搬上餐桌，擁抱好心情。簡單快手菜，也能做出美味來~配方為兩人份。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌海蜇素什錦的做法步驟

• 1、準備好材料。三色甜椒各取一片用。蒜剝好，切成末備用。

• 2、白菜去掉葉子，葉子正好留下來做泡菜。片成薄片，切絲備用。胡蘿蔔也切絲備用。

• 3、切好就可以開始調汁了。將糖、醋、鹽、味精、老抽、蒜末、胡椒粉按照比例調成汁。

• 4、取一隻大一點的盆，將各色絲任性地扔進去，講調好的醬汁倒入拌勻。

• 5、淋上麻油、香油。扔點香菜進去，再攪拌均勻，準備擺盤。

• 6、爽口也美麗的餐桌小菜就大功告成！

小竅門

白菜幫切絲之前先橫著片一下，切出來的絲就細了。