“過年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也會膩、親們有木有同感😁來一盤涼拌菜會一搶而空、感覺比肉肉更受歡迎😁涼拌菜開胃解膩、非常不錯!”
1、把粉絲冷水浸泡半小時
2、把黃瓜、胡蘿蔔切成絲、放入小半勺鹽醃製片刻、擠出水份
3、金針菇去根部、
4、撕開成小朵、沖洗乾淨
5、鍋中倒入適量清水燒開、放入粉絲煮一分鐘、
6、在下入金針菇煮一分鐘、撈出
7、把所有的調料放碗中調好!
8、把所有食材放入碗中、淋入調料、拌勻
9、裝盤、上桌啦、開吃、一會兒就光碟啦!