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涼拌蔥絲怎麼做|涼拌蔥絲的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:4.64K
涼拌蔥絲的做法 涼拌蔥絲怎麼做

越是天氣冷越要吃涼拌菜,涼拌蔥絲開胃袪寒味道不錯哦。

食材明細

主料
  • 大蔥 (1根)
  • 朝天椒 (1個)
輔料
  • 植物油 (少許)
  • 芝麻油 (2g)
  • 辣椒粉 (1g)
  • (1g)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (少許)
  • 香醋 (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 高階 (難度)

涼拌蔥絲的做法步驟

  • 涼拌蔥絲的做法 涼拌蔥絲怎麼做 第2張

    1、簡簡單單開胃菜。

  • 涼拌蔥絲的做法 涼拌蔥絲怎麼做 第3張

    2、食材準備好。

  • 涼拌蔥絲的做法 涼拌蔥絲怎麼做 第4張

    3、大蔥切成4-5釐米的段,從中間劃開。

  • 涼拌蔥絲的做法 涼拌蔥絲怎麼做 第5張

    4、將大蔥平鋪切成細絲。

  • 涼拌蔥絲的做法 涼拌蔥絲怎麼做 第6張

    5、切好的大蔥加上紅辣椒、辣椒粉。

  • 涼拌蔥絲的做法 涼拌蔥絲怎麼做 第7張

    6、淋上燒滾的植物油。

  • 涼拌蔥絲的做法 涼拌蔥絲怎麼做 第8張

    7、加入鹽、生抽、老抽。

  • 涼拌蔥絲的做法 涼拌蔥絲怎麼做 第9張

    8、最後加上芝麻油拌勻即可。

小竅門

調料隨自己喜歡調整。