“炎炎夏日,涼拌菜還是必不可少的ˋωˊ。”
1、乾絲倒入清水,浸泡十分鐘左右。
2、撈出清水沖洗,控水晾乾。
3、胡蘿蔔,黃瓜刨絲備用。
4、碗裡倒入生抽,少許鹽,耗油,芝麻油,花椒油,辣椒油,攪拌均勻。
5、乾絲倒入大碗,倒入調好的醬汁,攪拌均勻。
6、把黃瓜絲,胡蘿蔔絲倒入,攪拌均勻。
7、撒上香菜。