海鮮芝士焗飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把米飯用竹鏟子鏟幾下，使米飯鬆軟，不粘在一起，裝在錫紙模型裡，忘了拍照

2. 將食材切碎，蝦背劃開挑黑線，因為今晚的飯多啊小朋友，所以切的稍微碎些，蝦仁，蟹肉棒，蔬菜切碎

3. 又忘了拍照，sorry！鍋內到少許橄欖油，食材炒香，無需炒全熟，放少許鹽，翻炒

4. 蓋在米飯裡，少撒些胡椒粉

5. 最上面撒上馬蘇裡拉芝士碎，然後放進烤箱，上下層加熱，15分鐘即可

6. good！樣子看上去還不錯，芝士融化，且表面也有些小花紋，樣子看上去很OK嘛，

7. 用叉子挑開一點看看，有拉絲的喲～接下來就是品嚐一下嘍～

8. 嗯，嗯，味道不錯，濃香芝士覆蓋著海鮮與米飯的結合，濃香美味，甘甜四溢，最愛上面厚厚的芝士拉絲，賣相也還不錯，初次嘗試成功