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清香檸檬司康怎麼做|清香檸檬司康的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.78W
清香檸檬司康的做法 清香檸檬司康怎麼做

最近天氣暖和,很適合晒太陽和朋友一起下午茶,做了個檸檬司康,味道還不錯,非常清香,記得最後撒糖粉,拍的時候忘了。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (150g)
  • 糖粉 (25g)
  • 泡打粉 (5g)
  • 黃油 (45g)
  • (1g)
  • 檸檬 (1個)
  • 冰牛奶 (70g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清香檸檬司康的做法步驟

  • 清香檸檬司康的做法 清香檸檬司康怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 清香檸檬司康的做法 清香檸檬司康怎麼做 第3張

    2、將所有粉類混合,再剝入檸檬屑混合攪勻。

  • 清香檸檬司康的做法 清香檸檬司康怎麼做 第4張

    3、黃油切小塊加入麵粉中,揉搓成粗粒。

  • 清香檸檬司康的做法 清香檸檬司康怎麼做 第5張

    4、然後加入冰牛奶攪勻,揉出面團。

  • 清香檸檬司康的做法 清香檸檬司康怎麼做 第6張

    5、輕輕擀開後對摺幾次再繼續擀開。

  • 清香檸檬司康的做法 清香檸檬司康怎麼做 第7張

    6、用圓形模具刻出形狀,放入烤盤。

  • 清香檸檬司康的做法 清香檸檬司康怎麼做 第8張

    7、檸檬去皮切片,用紙巾吸乾表面水分,然後放在司康餅上,表面撒適量糖粉送入烤箱。

  • 清香檸檬司康的做法 清香檸檬司康怎麼做 第9張

    8、烤箱預熱160度烤30分鐘即可。