1、大蒜切蓉放入碗中。
2、加入適量清水,攪拌一下。
3、涼粉取適量倒入盤子裡,加入醬油。
4、加入生抽。
5、食醋(不吃的可以不加)。
6、2勺油辣子,適量大蒜水。
7、加入蔥花拌勻即可。
8、成品圖。
1、不吃辣的可以把辣子減量或者換成老乾媽等等。2、也可以新增些黃瓜絲蘿蔔絲等一起涼拌,又是另外一種口味。