拌酸辣涼粉怎麼做|拌酸辣涼粉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌酸辣涼粉的做法步驟

• 1、豌豆粉和水一比一混合。

• 2、鍋中放量澱粉相同碗的五杯水，鍋中冒小泡即可倒入麵粉糊。

• 3、一邊倒一邊攪拌。

• 4、盛出放涼。

• 5、放入冰箱冷藏一上午的樣子。

• 6、切絲。

• 7、加輔料和調料拌勻。

• 8、成品。