1、將海帶切小條,辣椒和蒜切粒。
2、將海帶用清水燒開,過水裝盤。
3、將蒜和辣椒,花生下油鍋煎至金黃。
4、將炒好的配料倒入海帶中,加入適量的白醋和醬油,再攪拌均勻即可。
醬油親們最好選用不要太鹹的,鹹甜即可,醋最好用白醋,不要用陳醋。