家常炒涼粉怎麼做|家常炒涼粉的做法

“平淡使我們的生活真實而且美好，既不刻意追求，也不刻意虛飾，讓每一個日子都在充實和愉悅中度過！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常炒涼粉的做法步驟

• 1、配菜。

• 2、油熱後直接下入涼粉。

• 3、大火翻炒。

• 4、隨後依次放入鹽、十三香、老抽、料酒。

• 5、翻炒均勻。

• 6、放入蔥薑蒜、幹辣椒。

• 7、翻勻炒香。

• 8、最後放入味精、生抽。

• 9、炒勻即可出鍋。

小竅門

涼粉爆炒之後再放菜碼。