“小孩不喜歡吃苦瓜,就用白砂糖拌,孩子吃了,後面慢慢將白砂糖量較少,現在孩子都能接受不加糖的苦瓜”
1、主要食材:苦瓜。
2、苦瓜切薄片,用鹽醃製十分鐘。
3、醃製好苦瓜用水煮熟。
4、煮好的苦瓜撈出瀝乾加白砂糖攪拌均勻。
5、盛盤。