“煮的熟肉備著,用來拌菜既清爽美味又營養健康。”
1、苦瓜洗淨。
2、去瓤,切片,熟肉切厚片。
3、鍋燒開水。
4、放苦瓜和熟肉焯水。
5、切紅椒圈。
6、苦瓜開鍋即可。
7、撈出裝盤。
8、放辣椒。
9、放食鹽和雞精。
10、拌勻即可。