香乾拌苦瓜怎麼做|香乾拌苦瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾拌苦瓜的做法步驟

• 1、香乾切條、苦瓜切薄片。

• 2、鍋中水燒開，加一勺鹽和食用油。

• 3、放入苦瓜焯水。

• 4、變色撈出控水。

• 5、香乾也焯水撈出控水。

• 6、放入盤中。

• 7、放入蒜末和小米辣澆熱油。

• 8、加鹽白糖、生抽雞精。

• 9、拌勻後淋入芝麻油即可。