意式堅果餅香香脆脆,富含維生素E、纖維素、卵磷脂、鈣、鐵、多飽和脂肪酸等多種營養成分,是休閒時光的健康零食,在聚會、休閒、愜意的時光裡,於輕鬆和愉悅之間享受舌尖上的美妙滋味。口味脆香有嚼勁,滿滿的堅果、香甜的果乾和脆脆的餅身完美結合。
主料
全蛋 :4個輔料
白糖 :80具體步驟
全蛋4個、白糖80g、紅糖80g、鹽5g用打蛋器打到顏色變淺
低粉460g、香草粉10g、泡打粉10g過篩後拌入前面的液體中
烤香的核桃仁和洗好的葡萄乾放入拌勻,如果有開心果、杏仁片、腰果就更好了
麵糰壓成片,放入冷藏室中一個小時
從冰箱中拿出整理成長方形,厚度約1.5cm,切成條,放入抹了油的烤盤上
從冰箱中拿出整理成長方形,厚度約1.5cm,切成條,放入抹了油的烤盤上
切好的餅乾片再放入烤箱中烤20分鐘