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麻汁豇豆怎麼做|麻汁豇豆的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:5.8K
麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做

食材明細

主料
  • 豇豆 (約200克)
  • 芝麻醬 (1勺)
  • (多半勺)
  • (小半勺)
  • 涼開水 (適量)
  • 海鮮醬油 (1勺)
輔料
  • 枸杞 (少許)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻汁豇豆的做法步驟

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第2張

    1、豇豆擇洗乾淨。

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第3張

    2、切四指寬的段。

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第4張

    3、鍋裡坐水燒開,加點鹽和植物油。

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第5張

    4、下豇豆焯熟。

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第6張

    5、焯好的豇豆過涼水備用。

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第7張

    6、小碗里加入1勺芝麻醬。

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第8張

    7、再多半勺糖、1勺海鮮醬油、少許鹽。

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第9張

    8、加涼開水攪拌成糊狀,拌好後嘗一嘗,調成自己喜歡的口味。我調的這個麻汁是鹹甜口味的。

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第10張

    9、豇豆擺盤。

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第11張

    10、澆上麻醬汁。

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆怎麼做 第12張

    11、再加點枸杞點綴一下。