“我的刀工不好啊,土豆切的有點粗。”
1、土豆去皮,豇豆洗乾淨。
2、土豆切條,豇豆切段薑切片蒜切沫蔥切段。
3、鍋中加底油加薑片,然後加豇豆翻炒。
4、豇豆炒熟,表面微微皺褶。
5、加入土豆翻炒。土豆炒到有點發焦,加入醬油和蒜調味。
6、裝盤。