1、食材:魚豆腐、蘿蔔(已清洗切開)、大蒜(已清洗切開)
2、將魚豆腐放在案板上對半切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒一下。
4、接著,合入魚豆腐,加適量的清水。
5、加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的白糖。
8、調味燒煮開。
9、然後,燒煮至湯汁差不多了蘿蔔熟軟,擱入斷生翻動一下再燒煮15——20秒即可。