1、雞爪洗淨,過熱水超一下。
2、將蔥,姜,蒜切好。
3、準備韓式辣醬,番茄醬。
4、鍋中放油,下入切好的蔥薑蒜。
5、下入超好的雞爪,翻炒。
6、放入辣椒,番茄醬,翻炒。
7、加入糖,鹽,味精,翻炒。
8、加入適量的水,燉到湯汁粘稠。
9、出鍋,灑上芝麻。