麻辣鴨爪怎麼做|麻辣鴨爪的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣鴨爪的做法步驟

• 1、鴨爪煮1小時撈出瀝乾備用。

• 2、熱油，放火鍋底料一塊，幹辣椒、花椒，自制油辣椒，薑片和蒜片，八角。

• 3、炒香加入適量水。

• 4、放入鴨爪。

• 5、翻炒均勻。

• 6、燜7-8分鐘，收汁加入適量鹽和味精調味即可。

• 7、即可出鍋。