拌薰香乾絲怎麼做|拌薰香乾絲的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

拌薰香乾絲的做法步驟

• 1、薰香幹

• 2、切絲

• 3、放進開水裡過開水

• 4、瀝水

• 5、切點蒜米，香蔥

• 6、剛拌薑絲用過的辣椒汁

• 7、燒油放進蒜米

• 8、炒香，關火

• 9、倒進豆腐絲

• 10、放鹽，淋上生抽炒勻

• 11、放進辣椒汁

• 12、再放香蔥

• 13、撒上調味鮮，淋上醋，

• 14、淋上香油炒勻

• 15、裝盤