黑椒腸磨菇披薩如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑椒腸 ：100
麵糰 ：250
磨菇 ：20
玉米 ：20
洋蔥 ：半個
馬蘇裡拉芝士 ：80
蛋液 ：1匙
聖女果 ：50

輔料

意式番茄醬 ：適量

具體步驟

1.各材料（麵糰：高粉 125克 酵母 2克 水 90克 糖 5克 黃油 5克 鹽 1克全放在麵包機中，攪拌成團後發酵2倍大，取出麵糰排氣，靜置40分鐘 就可使用）

2.把切短度的黑椒腸、切片的磨菇、玉米粒、洋蔥絲幹鍋炒熟

3.把麵糰擀成烤盤大小

4.把麵糰擀成烤盤大小，用叉子插一些小孔在面坯上

5.在面坯邊上塗上蛋液

6.塗抹意式番茄醬

7.灑一些馬蘇裡拉芝士

8.把熟的黑椒腸、切片的磨菇、玉米粒、洋蔥絲撒下

9.放切片聖女果

10.把餘下的馬蘇裡拉芝士灑在披薩上

11.把披薩放進180度的烤箱裡

12.待馬蘇裡拉芝士烤至溶化，色帶金黃色，即可取出食用

烹飪技巧

無