剁椒拌油麥菜怎麼做|剁椒拌油麥菜的做法

“這麼熱的天總會讓人沒什麼胃口，粥配青菜時間吃長了吃著更沒胃口，將油麥菜去水涼拌很開胃爽口，你可以試試。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒拌油麥菜的做法步驟

• 1、準備食材：油麥菜兩顆。

• 2、將油麥菜洗淨切碎。

• 3、鋼鍋水燒開將油麥菜焯水去除苦味，變色即可撈出過涼水。

• 4、將油麥菜擠幹水分，放鹽、雞精、香油、大蒜、剁椒拌均勻即可裝盤。

• 5、成品