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剁椒拌藕怎麼做|剁椒拌藕的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.22W

剁椒拌藕的做法剁椒拌藕怎麼做

“藕比較喜歡拌的夏天吃很清涼的感覺用時也短”

食材明細

主料

藕（適量）
花椒（適量）
蔥花（適量）
老乾媽 （適量）

輔料

味極鮮 （適量）
剁椒（適量）
雞精（適量）
糖（適量）
鹽（適量）
醋（適量）
蠔油（適量）

微辣（口味）
拌（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

剁椒拌藕的做法步驟

1、把藕切片放在熱水裡焯一下水中加鹽和香油將藕撈出放盤
2、少量味極鮮正常量鹽雞精一小勺耗油少量糖重要的是加少量的老乾媽加辣椒油多加醋攪拌倒在藕上滴香油剁椒蔥末芝麻
3、少量油加花椒燒熱冒煙撈出花椒倒在藕上完成

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