1、食材:青瓜。
2、涼粉。
3、剁椒。
4、將青瓜洗淨。
5、放在案板上拍扁切開,待用。
6、將涼粉用涼開水淋一下,放在案板上切成小塊。
7、放入盤中。
8、接著,合入切好的青瓜和剁椒。
9、然後,加適量的香醋、生抽和芝麻油,在吃的時候拌勻,就可以了。