關於斜紋的知識

“今天做款簡單點的彩繪蛋糕卷，沒什麼難度了，就在烤盤上畫幾根斜線就行了！”食材明細主料低筋麵粉（75g）雞蛋（3個）蛋白用細砂糖（30g）蛋黃用細砂糖（35g）色拉油（40g）水（60g）玉米澱粉（1小勺）白醋（2滴）食用紅色...

食材明細主料雞蛋（三個）低筋麵粉（60g）輔料色拉油（30g）可可粉（適量）配料白糖（60g）清水（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千葉紋蛋糕卷的做法步驟1、低筋麵粉過篩備用2、雞蛋分開打到兩個盆中...

食材明細主料蛋黃（4個）水（48克）植物油（42克）玉米粉（12克）低筋粉（78克）蛋白（4個）檸檬汁（少許）白糖（50克）可可粉（適量）這是一片的量（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豹紋蛋糕的做法步驟1、將蛋黃4個...

說起披薩吃過的人一定並不陌生，披薩的種類非常多，各種披薩小吃遍佈城鄉，街頭巷尾都有披薩的身影，而最受人們歡迎的還是哈爾濱斜塔披薩，哈爾濱斜塔披薩遠近聞名，銷量非常高，老人孩子都非常喜愛...

“挺長時間沒有做茶蛋了，今天來做一些茶蛋。”食材明細主料雞蛋（15個）茶葉（5小包）輔料冰糖（10粒）大料（2粒）香葉（3片）肉桂（適量）花椒粒（適量）蠔油（2匙）老抽（1匙）食鹽（10g）原味（口味）未知（難度）碎紋茶蛋的做法步驟...

農村長大的小夥伴們，對野菜一定不陌生，而在城市裡長大的朋友們，也都知道野菜的美味，偶爾也會上山挖幾顆嚐嚐。野菜的好處在於野菜的生長環境十分乾淨，沒有農藥和化肥，自然生長出來的野菜有種...

可以使軟木塞保持溼潤，避免空氣進入瓶中，導致紅酒氧化變質。儲存紅酒時，可以將紅酒放在酒窖中存放，這樣既利於紅酒儲存，也能保持紅酒的風味。紅酒的吃法多樣，既可以直接飲用，也可以用於製作紅...

“豹紋不僅流行於服裝界，連在烘焙界也大放光彩，讓不同的烘焙者都表現的淋漓盡致。”食材明細主料高筯麵粉（350g）細砂糖（50g）食鹽（3g）自制酸奶（120g）牛奶（140g）奶粉（15g）酵母粉（3g）黃油（20g）輔料竹炭粉（適...

食材明細主料中筋麵粉（500克）糖（80克）老面酵頭（150克）溫水（220克）食用鹼（1-1.5克）輔料紅曲粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）條紋饅頭的做法步驟1、準備好一塊老面酵頭。2、老面撕成小塊，加...

食材明細主料黃油（100）白砂糖（60）牛奶（20）雞蛋（35）低粉（190）輔料炭黑可可粉（適量）速溶咖啡粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豹紋餅乾的做法步驟1、黃油軟化，用打蛋器打至顏色發白。2、牛奶...

“豹紋吐司真的是外觀看起來平平淡淡，但是切開之後卻是有驚喜的！每一片造型都是特別的。也許，人生就是這樣，處處有驚喜，等著你去發現。方子改自我的偶像@慧繪美食記_。”食材明細主料高筋面...

“想吃西餐，現在在家也能輕鬆的做。想吃牛排，只需要買個半成品的在家煎一下就好，想吃義大利麵，煮好面後加些現成的義大利肉醬就行，所以在家吃西餐也是這麼的簡單！”食材明細主料義大利斜管麵...

斜塔比薩擁有著自己的披薩品牌，斜塔比薩在披薩的製作上能夠帶給人們不一樣的味蕾觸碰，披薩味道鮮美可口，斜塔比薩作為披薩這個新時代美食行業的領跑者，廣泛受到人們的一致好評，市場前景廣闊...

“甜食是生活的一部分，吃一口，嘴裡是甜的，心裡也是甜的。”食材明細主料雞蛋（411g）低筋麵粉（122g）油（36g）白糖（70g）清水（91g）輔料鹽（1g）白醋（5滴）蛋黃（1個（表面花紋裝飾））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難...

“今天，再為大家介紹一款意麵的做法，叫做“核桃菲利諾腸起司斜管麵”。”食材明細主料義大利斜管麵（100克）輔料核桃仁（30克）義大利菲利諾腸（30克）青椒條（30克）帕馬森起司粉（15克）橄欖油（20克）牛奶（100...

披薩是一種從國外傳來的美味可口的食物，深受中國年輕朋友的喜歡，它的做法、用料非常講究，用新鮮的乳酪以及美味的醬汁製作出獨特的風味，目前在我國比較受歡迎，老少皆宜。披薩加盟店是一種新...

“總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試著讓自己變得更豐盛，強大。【我的麵包】”食材明細主料高筋麵粉（255g）椰漿（80g）椰子粉（10g）細砂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘火鍋斜管意麵是一款麵食，鮮姬菇和斜管意麵一起做成的，加入了火鍋料，所以味道不錯，喜歡的人都可以吃，這款意麵深受人們的喜...

“這個【豹紋吐司】是一位來自葡萄牙南部的法國烘焙師所分享的一入眼就被那漂亮的斑紋誘惑大家一般大多都是用吐司模來做的我就來個麵包機版的【豹紋吐司】”食材明細麵糰原料高筋麵粉...

有花紋的好。皮蛋的表面有花紋證明其含有的氨基酸的含量高。因為皮蛋在製作的過程中會出現花紋因此也被稱之為松花蛋，之所以會出現花紋是因為皮蛋在製作的過程中會用鹼性物質進行浸泡，浸...

食材明細主料6寸戚風蛋糕胚（1個）紅心火龍果果肉（適量）輔料雀巢淡奶油（250克）意式奶油霜（250克）綠色素（適量）黃色素（適量）調料抹面刀（1個）裱花丁（1個）裱花剪（1個）裱花袋（2個）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階...

食材明細主料土豆（適量）輔料酥肉粉（適量）調料番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）波紋薯條的做法步驟1、所需材料：土豆、酥肉粉。2、土豆去皮，用波浪刀切稍厚的片。3、再切成條。4...

“上個週末完成的，吃牛排的時候已經出過鏡了~來記錄下過程這是一個很簡單的蛋糕卷，就是蛋糕坯黃了點，不然他應該是奶牛紋的。。現在悲劇的變成豹紋了。。哎我不喜歡直接填奶油的蛋糕卷所...

食材明細主料麵粉（250）輔料雞蛋（一個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺紋面的做法步驟1、和麵步驟省略，忘拍了，加一個雞蛋，麵粉水，可以發一點鹽，也可不放。活好醒半個小時。擀開2、圖一，面...

現在市場上的機會真的是太多了，加盟的專案也是太多了，那麼怎麼在這麼多的加盟專案中大浪淘沙，找到一個適合自己的加盟專案呢，今天我為打擊介紹一下披薩斜塔。披薩斜塔作為一種西式食物，在中...