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發表於:2023-12-27
食材明細主料五花肉(150g)輔料鐵線椒(4個)調料醬油(適量)蠔油(蠔油)米酒(適量)鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉辣椒切好備用。2、五花肉炒出油。3、放辣...
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發表於:2023-12-26
“妥妥的下飯菜,配上一碗大米香香。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)豆豉(適量)餈粑辣椒(適量)調料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈粑辣椒豆...
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發表於:2018-02-20
炎炎夏日,焦躁的不只有心情,還有胃口,大家在夏天都更喜歡吃一些刺激的食物,火鍋烤肉燒烤都必不可少,但是這些不能天天吃,對胃和錢包都不好,那家常菜怎麼可以做的好吃做法又方便呢?接下來就給大...
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發表於:2023-12-29
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(500g)輔料鹽辣椒(100g)大蒜(8粒)調料植物油(5g)鹽(3g)八角(2個)白糖(少許)老抽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神...
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發表於:2018-04-05
是的。五花肉肥瘦相間,最適合做辣椒炒肉,五花肉要逆著紋理切片,提前用油煎一下。另外,辣椒炒肉選用螺絲辣椒,皮薄肉嫩,辣味十足,若用是普通的菜辣椒炒出來就沒有那麼香了,辣椒先在鍋中煸幹水分...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料青椒(適量)五花肉(適量)輔料花椒(適量)青蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒五花肉的做法步驟1、材料2、鍋內放少許油,放入幾粒花椒,青蒜爆香3、倒...
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發表於:2024-01-03
“這是一道從小吃到現在也不厭的家常菜。選用豬五花肉搭配土豆、青椒。我們這裡將辣椒俗稱為辣子,因此,土豆炒青椒也稱為土豆炒辣子,再加些豬肉,就稱為豬肉土豆炒辣子。這三種食材算的上是...
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發表於:2018-02-18
湘菜是中國八大菜系之一,早已成為了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重著色”“主突味”為特色,口味上更是以酸辣、鮮香為主,那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你們...
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發表於:2018-06-17
五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2021-02-24
作為一個四川人當然是無辣不歡,不管炒什麼而且超級無敵的好吃,你知道辣椒炒五花肉怎麼做好吃嗎。小編是經常做這道菜,特別的下米飯。每次能吃滿滿的一大碗米飯,辣味加上五花肉的鮮香,那麼他...
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發表於:2024-02-10
“這道菜可以說是老公的最愛了,可是我不太喜歡五花肉。它不僅油膩吃多了還會怕膽固醇高了,雖然我們身體屬於健康的。但是也需要平時注意飲食均衡啊,再說了油吃多對身體不好。相對而言我比...
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發表於:2024-02-05
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25...
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發表於:2024-01-05
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...
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發表於:2018-04-11
醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裡賣的醃辣椒味道參差不齊。所...
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發表於:2024-02-10
“這個菜自己吃過很多次,這個做法最好吃,推薦給大家。做了之後保證不後悔”食材明細主料五花肉(3兩到4兩)鹽(適量)植物油(適量)輔料辣椒(7個到10個)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青辣椒(4個)紅辣椒(3個)土豆(4個)五花肉(少許)輔料薑片(少許)蒜片(少許)老乾媽(1勺)白蔥頭(少許)原味(口味)未知(難度)青紅辣椒土豆炒五花肉的做法步驟1、土豆用開水煮2分鐘撈出瀝乾備用。2、...
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發表於:2023-12-30
“辣辣的五花肉,好吃下飯。”食材明細主料五花肉(半斤)輔料辣妹子辣椒(五根)泰椒(五根)蒜末(適量)調料生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片。2、辣妹子...
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發表於:2018-08-22
有。辣白菜炒飯是常見的美食,製作的食材包括辣白菜、米飯、五花肉、小蔥。製作辣子白菜炒飯時,將肉片切好,熱油下鍋,翻炒後新增辣白菜、蔥花、米飯,翻炒成熟,出鍋即可。辣白菜炒飯炒好後,可以...
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發表於:2018-05-29
作為一個四川人當然是無辣不歡,不管炒什麼而且超級無敵的好吃,你知道辣椒炒五花肉怎麼做好吃嗎。我是經常做這道菜,特別的下米飯。每次能吃滿滿的一大碗米飯,辣味加上五花肉的鮮香,那麼他具...
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發表於:2024-02-27
“小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉,尤其是是用它的湯泡飯,是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜,所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜,試驗過很多次,既要肉鮮嫩...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒五花肉的做法步驟1、肉切片。2、辣椒...
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發表於:2023-12-31
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(400g)鹽辣椒(200g)輔料大蒜(50g)調料植物油(5g)鹽(2g)老抽(少許)生抽(1勺)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)五花肉燒鹽辣...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料五花肉(350g)輔料青辣椒(3個)蒜頭(2瓣)洋蔥(少許)配料鹽(少許)雞精(少許)辣椒醬(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒青辣椒的做法步驟1、五花肉切薄片,青辣椒切塊,蒜頭切片,洋...