1、食材:魔芋結、青瓜。
2、將魔芋結撕開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。
3、將青瓜清洗清洗撈出。
4、放在案板上用刀背拍開切成段。
5、放入大碗裡。
6、然後,合入焯好的魔芋結,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、加適量的醬油。
9、加適量的芝麻油。
10、調味拌勻即成。