1、預備材料,清洗乾淨,紫甘藍切絲,青瓜拍散切塊。
2、金針菇開水燙1分鐘,撈起,放涼。
3、材料放同一大碗。
4、加入自己喜歡的涼拌醬,小米辣,蒜蓉。
5、攪拌均勻。
6、也可以放冰箱冰一下更好吃,夏天適合。