1、食材:核桃仁、青瓜。
2、將核桃仁用剛燒開的開水浸泡10分鐘。
3、接著,將青瓜清洗清洗撈出。
4、放在案板上拍開再切段。
5、然後,將浸泡好的核桃仁淘洗乾淨。
6、最後,合入切好的青瓜,加適量的鹽。
7、加適量的生抽。
8、加適量的芝麻油。
9、調味拌勻即成。