1、青瓜洗乾淨去皮拍扁它。
2、拍扁切成小塊。
3、青瓜裝盤放去韓式辣椒醬加入小米辣。
4、再加入些辣椒紅油。
5、加入涼拌陳醋,鹽涼拌好再加入大盤中擺放好!
1、選用新鮮青瓜,頭部和尾部摸起來要硬著吃起來才爽口,而且青瓜身要修長而均勻哦!2、辣椒紅油有提香的作用哦!