關於香甜葵花酥怎麼做的知識

“只要明白了基本的配方和起酥方法，中式酥皮點心的創意無非就是顏色、餡料和形狀了。至於顏色，可以使用各種具有天然鮮豔色彩的食材或者人工色素；餡料更是多種多樣；形狀嘛，發揮想象力，任何形...

“.”食材明細主料低粉（適量）輔料豬油（適量）配料豆沙餡（適量）糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葵花酥的做法步驟1、酥皮的製作方法在和老婆餅中有介紹的，酥皮擀好後，包入豆沙餡心，收口...

“這款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一個、其花生的營養價值豐富、花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小食中的葵花籽和酥餅都不是大家陌生的，但是其實它們的結合才是堪稱完美的搭配。這道葵花籽酥餅其實在很早的時候就已...

食材明細水油皮普通麵粉（200g）豬油（20g）清水（90g）蛋清（15g）糖粉（20g）油酥低筋麵粉（160g）豬油（80g）餡料及表面豆沙餡（216g）蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葵花酥的做法步驟1、把...

“全麥粉是經過整粒小麥磨粉、篩分等步驟製作，保有與整粒小麥比例的相同的胚乳、胚牙和麩皮等成分，含有維生素B1、B2、B6、鈣、鐵等各類微量元素，因此營養非常豐富。我用全麥粉做了一款小...

食材明細主料秋葵（10條）輔料蒜頭（數個）白糖（2勺）幹辣椒（3個）醬油（適量g）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜秋葵的做法步驟1、沒拍照就口訴。秋葵去頭尾，切成4條長條。擺盤。2、秋葵擺盤好，上面...

“上次做的沒夠吃，這次就多做了些，大概50克左右，做了60多個，把配方里雞蛋的量加大了，和預想的一樣，外形漂亮，味道更好吃了，香甜不膩，入口即化，非常滿意。”食材明細主料麵粉（1500克）油（850克）雞蛋（250...

食材明細主料玉米麵（200克）葵花籽仁（40克）輔料玉米油（120克）零卡糖（50克）小蘇打（4分之1勺）無鋁泡打粉（1小勺）雞蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）葵花籽仁玉米麵桃酥餅的做法步驟1、食材：玉...

“我很喜歡吃瓜子，尤其是五香的，上次做的是用炒鍋手炒的，很累人啊。於是就尋思用烤箱烤五香瓜子也可以吧，這樣烤的很省事關鍵是不累胳膊就是費點電啦。還有用烤箱烤的好處就是吃的時候不髒...

“孟老師堅果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁，一半用來改編君之的葵花籽酥球，另一半，拿來改編孟老師的堅果酥。主料葵花籽，白糖的做法，不同的形式，不同的味道。究竟哪一個會更受歡迎呢？”食材明...

“過完年寶寶就要上幼兒園了，總想著給寶寶做好吃的，這不就學前實習早餐了。想起做麻花了，沒想到很好吃，寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單，而且很好吃滴”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量...

“喜歡這樣簡簡單單的美食”食材明細主料香蕉（1條）輔料麵包糠（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥甜蕉的做法步驟1、材料集合2、先把香蕉切片3、用筷子把雞蛋攪勻4、把香蕉...

“過春節的時候，做上一盤造型精美的葵花酥，一家人圍坐在一起品茶，吃中式酥點，別有一番滋味！​在物質極度豐裕的現代，平素裡就食肥飲甘的我們，也許已經很少吃糕點，取而代之的，更多的是麥當勞或肯...

食材明細主料低粉（76g（油酥））豬油（38g（油酥））水（34g（水油皮））糖粉（17g（水油皮））輔料紅豆沙（適量）蛋黃液（少許）黑芝麻（少許）豬油（34g（水油皮））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙葵花酥的做法步驟1、水油皮的...

“為了一堆瓜子仁，把前幾年折騰過的君子版葵花籽酥球翻出來再折騰一遍。不過，這一次，不再原封不動地做球，而是做成扁扁的餅狀。做法上也稍許改變，先把瓜子仁和糖一起打成細粉，而不是連蛋奶一...

食材明細主料秋葵（100克）北極蝦（200克）輔料大蒜（4瓣）花生油（10克）食鹽（0.5克）蒸魚豉油（10克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香甜蝦秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨後改刀。2、鍋燒開水，水開下秋葵焯...

“我喜歡牡丹的富麗堂皇、水仙的潔白高雅、月季的雍容華貴，但我更喜歡菊花的堅貞不屈、傲霜鬥雪！以紫薯椰蓉為餡的菊花酥，漂亮、香酥，回味無窮。”食材明細主料中筋麵粉（110克（油皮材料））綿白...

食材明細主料花生豆（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉...

食材明細主料生瓜子（1000克）輔料八角（10克）桂皮（6克）花椒（8克）小茴香（10克）甘草（20克）鹽（30克）五香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）煮五香葵花籽的做法步驟1、將瓜子用清水淘洗乾淨。2、鍋里加清水和調料...

“我的酥皮點心都屬於小包酥的做法，過程稍微麻煩點但成品的效果還是很不錯的。囉嗦幾句，就是希望把自己知道的分享給大家，讓還不會的朋友少走些彎路。豬油是自家熬得，當然不吃豬油的可以換...

食材明細主料葵花籽仁（500克）棉白糖（200克）麥芽糖（230克）輔料水（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葵花籽酥糖的做法步驟1、準備好食材2、葵花籽仁用烤箱烤熟，烤香。沒有烤箱也可以用炒鍋...

“花兒朵朵向陽開。葵花酥，外形漂亮，口感酥香，內餡為紫薯椰蓉，香甜軟糯，細滑綿爽，食後讓人齒頰留香、回味無窮。”食材明細主料油皮材料：中筋麵粉（110克）綿白糖（8克）豬油（37克）水（35－40克）油酥材料：低筋...

食材明細主料花生米（200克）輔料麵粉（80克）雞蛋（一枚）花生油（適量）配料白糖（40克）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酥花生的做法步驟1、準備原料。2、雞蛋打散倒入花生米拌勻。3、白糖，麵粉放入...

“那一堆烤過的葵花籽仁，分作兩部分。一部分用來複習君之的葵花籽酥球——曾經做過的，沒錯，確實做過。不過，這一次，不搓球。搓球太麻煩，太費時，太費工。還是直接擀成片切成條最省事。這個麵糰...