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涼拌豆腐絲怎麼做|涼拌豆腐絲的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
豆腐
皮
(適量)
輔料
蔥絲
(適量)
調料
鹽
(適量)
味精
(適量)
醋
(適量)
醬油
(適量)
老抽
(適量)
原味
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌豆腐絲的做法步驟
1、將豆腐皮切絲。
2、將蔥切蔥絲。
3、將準備好的鹽,味精,醬油,醋,放入豆腐絲中拌勻,出成品。
小竅門
1.刀工要好,豆腐絲切細一點。2.放點老抽著色。
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