涼拌豆腐皮怎麼做|涼拌豆腐皮的做法

“涼拌豆腐皮，清香爽口開胃，又軟又嫩入味鮮香，吃起來有勁道。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌豆腐皮的做法步驟

• 1、豆腐皮切細條。

• 2、放入沸水中，煮一下，撈出。

• 3、蒜切碎，小米辣切圈。

• 4、蔥切蔥花。

• 5、切好的蒜和小米辣一起放入碗中，加少許白芝麻、辣椒粉和孜然粉。

• 6、起鍋燒熱油，將熱油倒在碗裡。

• 7、倒入少許生抽、蠔油和白糖拌勻。

• 8、澆在豆腐皮條上。

• 9、拌勻。

• 10、裝盤。

• 11、撒上蔥花。

• 12、開吃。

• 13、清香爽口。