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涼拌牛肉豆腐乾怎麼做|涼拌牛肉豆腐乾的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.22W
涼拌牛肉豆腐乾的做法 涼拌牛肉豆腐乾怎麼做

炎熱的夏天,來一單帶辣味的涼拌菜,爽!

食材明細

主料
  • 牛肉 (250g)
  • 豆腐 (半個)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 木耳 (少許)
  • 線椒 (一個)
輔料
  • 大蔥 (一根)
  • 紅辣椒 (一個)
  • 大蒜 (一粒)
調料
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 胡椒粉 (一小勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 香醋 (兩勺)
  • 芝麻油 (少許)
  • 熟芝麻 (少許)
  • 香辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌牛肉豆腐乾的做法步驟

  • 涼拌牛肉豆腐乾的做法 涼拌牛肉豆腐乾怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 涼拌牛肉豆腐乾的做法 涼拌牛肉豆腐乾怎麼做 第3張

    2、牛肉、豆腐乾切條,胡蘿蔔、線椒切成絲,,蒜切片,大蔥切斜段,木耳撕成小朵放在大碗裡。

  • 涼拌牛肉豆腐乾的做法 涼拌牛肉豆腐乾怎麼做 第4張

    3、裡面加鹽,雞精,胡椒粉,熟芝麻。

  • 涼拌牛肉豆腐乾的做法 涼拌牛肉豆腐乾怎麼做 第5張

    4、另起鍋倒油,爆香辣椒段澆在菜上面,再加一小勺芝麻油,一勺生抽,兩勺香醋拌勻即可。

  • 涼拌牛肉豆腐乾的做法 涼拌牛肉豆腐乾怎麼做 第6張

    5、我們的涼拌牛肉豆腐乾開吃啦。