涼拌粉絲金針菇怎麼做|涼拌粉絲金針菇的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌粉絲金針菇的做法步驟

• 1、金針菇。

• 2、乾粉絲。

• 3、粉絲煮好撈起備用。

• 4、金針菇切去根部，清洗乾淨。

• 5、煮開水，放入金針菇煮熟。

• 6、撈起放入粉絲盆中。

• 7、蒜末、蔥花、幹辣椒澆上燒開的熱油。

• 8、加2勺陳醋，2勺醬油。

• 9、一勺黃豆醬。

• 10、再倒香油和糖拌勻。

• 11、醬汁澆入粉絲金針菇表面，拌勻。

• 12、成品。酸酸辣辣好開胃。