主料
菠菜 ：50輔料
水 ：適量具體步驟
1.菠菜在沸水中焯燙幾秒撈出。
2.加水用料理機打成菠菜汁。
3.麵粉中加入菠菜汁、鹽、油。
4.攪拌至無顆粒狀，麵糊的狀態是可以呈直線滴落。
5.平底鍋放少許油，舀一勺麵糊，攤成圓形薄餅。中小火。
6.煎至兩面金黃取出。
7.用剪刀剪一些這樣的大片，要有變化，形狀各異。
8.將煎餅片層疊在盤子裡擺放，做成牽牛花的葉子。
9.用筷子蘸黑芝麻醬畫出藤蔓，注意彎曲。不需要畫的很清楚，要有飛白的效果。
10.獼猴桃不需要削皮，直接切厚片。
11.擺入盤中作為牽牛花的上半部分。
12.用巧克力煉乳畫出牽牛花的下半部分。
13.用黑芝麻醬畫出花托。
14.再用巧克力煉乳點綴一些花苞。
15.黑芝麻醬寫標題，番茄醬畫出印章。
16.搭配紅豆核桃米糊作為早餐。
1、獼猴桃不削皮的原因是，可以表現出色彩的遞進效果。2、藤蔓可以隨意畫，注意彎曲度各有變化就好了。
千里飄香谷
