魚肉丸怎麼做|魚肉丸的做法

“喜歡吃魚丸，在外面買的感覺肉肉好少，還是自己在家做比較好吃😋。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚肉丸的做法步驟

• 1、備好材料，魚泥是提前做好的，這個就是去皮去刺，絞成泥。

• 2、蔥姜胡蘿蔔切段，料理機攪拌成泥

• 3、魚泥和上面泥放裡料理機絞一圈，取出打入一個雞蛋攪拌均勻

• 4、放入調味料，邊加澱粉邊沿一個方向攪，上勁

• 5、做成小丸子，歐克。吃不了就冷凍起來儲存。可以做湯菜，下火鍋，蒸，炸，都好吃。