1、媽媽給的魚頭魚尾。
2、鍋裡油燒熱,倒入薑片魚頭魚尾。
3、給適量的鹽煎至兩面黃。
4、一次性加入水。
5、煮開打去浮沫。
6、加入香菇。
7、加入魚丸。
8、中火煮入味。
9、最後撒胡椒粉蔥花。
10、魚頭多煮下湯也會很白。
11、出鍋。
12、開吃。