餅這一類麵食製作起來十分容易,而且口味眾多,深受人們的喜愛。例如,雞蛋醬菜餅的味道就很特別,所以吃完一次就會覺得難以忘記。而且裡面的主食材雞蛋和醬菜十分容易得到,吃起來感覺搭配的很得當。咬上一口,軟軟的,酥酥的,實在是美味啊。
主料
胡蘿蔔 :適量輔料
黃豆醬 :小半勺具體步驟
1.用白麵打麵糊,攪拌均勻。
2.用油,鹽,五香粉拌好的肉餡。
3.弄好的胡蘿蔔絲,生菜。
4.把電餅鐺的燈按著。
5.倒油,把麵糊,雞蛋倒進去。
6.肉和生菜,胡蘿蔔,還有黃豆醬。
7.雞蛋醬菜餅就完成了。
小半勺油,可以防止餅皮幹!