鰱魚煮魚丸怎麼做|鰱魚煮魚丸的做法

“表妹夫下廚，做事幹淨利落。我站一旁拍照學手藝。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鰱魚煮魚丸的做法步驟

• 1、鍋裡油燒熱倒入鰱魚塊。

• 2、兩面都煎炸下，烹入料酒。

• 3、另一個鍋裡煮魚丸。

• 4、倒入鰱魚塊。

• 5、大火煮。

• 6、煮開後轉中小火。

• 7、加入蠔油。

• 8、撒紅椒蔥花胡椒粉。

• 9、上桌。