裡脊肉燈椒炒素雞的做法 裡脊肉燈椒炒小素雞 裡脊肉燈椒炒素雞怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

裡脊肉燈椒炒素雞的做法步驟

• 1、材料：燈椒、裡脊肉（已切成片）、小素雞、豆瓣醬

• 2、將燈椒去蒂去籽清洗一下。

• 3、放在案板上切成塊，待用。

• 4、將小素雞拆開包裝、取出，放在案板上切成片，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒至變色。

• 7、接著，合入切好的小素雞和燈椒，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然後，加入適量的豆瓣醬。

• 10、加適量的生抽。

• 11、加適量的白糖。

• 12、加適量的雞精。

• 13、調味翻炒翻炒，即成。

• 14、出鍋，裝盤。