“簡單又好吃,關鍵做起來也方便,下酒菜。”
1、準備好所需食材。
2、蛤蜊洗淨後倒入鍋中,加適量冷水煮。
3、煮至蛤蜊開口後撈出瀝乾水分。
4、把格力一片沒有肉的殼掰掉,只留一片殼。
5、加入切碎的辣椒和蒜米。
6、加入切碎的香菜和小蔥。
7、加入一袋泰式酸辣汁。
8、翻拌均勻即可。
也可以把雞爪換成蝦和雞爪做也一樣好吃開胃。