“自己種的番薯葉,這段時間總下雨,長得非常嫩,油鹽水一燙,鮮嫩好吃。”
1、摘洗乾淨的番薯葉。
2、蒜頭,拍一拍。
3、鍋中水燒開,下油,鹽,蒜頭。
4、放入番薯葉大火燙最多兩分鐘。
5、這是燙了90秒的番薯葉(我家的爐火挺大的)。
6、綠油油的番薯葉很好吃的。
7、成品圖。